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[ BATATURANA ]
Ingredientes:
- Batatas
- Queijo prato
- Bacon picado
- Iogurte integral
- Um limão
- Cebolinha picada
Preparo:
- Embrulhe sua batata em um plástico e cozinhe no microondas por cerca de dois ou três minutos para amolecer
- Retire do saco e faça cortes paralelos ao longo da batata, criando vincos, mas sem chegar até a base
- Enfie pedaços de bacon nesses vincos
- Leve ao forno em fogo alto por 20-30 minutos para fritar o bacon
- Retire do forno, repita o procedimento com o queijo e leve ao forno por mais 10 minutos
- Para o molhinho: mistura iogurte, o suco de um limão e sal a gosto
- Despeje o molho por cima da batata e enfeite com cebolinha picada para dar aquele tchans
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